Cần Thơ (Vietnam)

Während meiner Passage im Mékong-Delta im Rahmen meiner Reise durch Vietnam, habe ich es zum Glück nicht versäumt, in Can Tho eine Pause einzulegen. Am ersten Tag bewunderte ich einfach nur das Leben am Fluss und ich bin auf den wunderbaren Markt von Cai Khê gegangen. Er ist sehr sauber und ich fand dort eine Vielzahl von landestypischem Obst und Gemüse. Die Waren an den Fleisch- und Fischständen waren leider teilweise etwas verdorben. An den Verkaufsständen für Geflügel, Rindfleisch und Schweinefleisch wird auch eine große Auswahl an Schildkröten, wurmigen Fröschen, schleimigen Aalen, Schlangen und sogar der tödliche Ca Nóc verkauft. Dies ist ein völlig geschwollener und hässlicher Fisch der in seiner Galle ein äußerst starkes Gift produziert. Man muss über sehr großes Wissen verfügen, um ihn richtig zu kochen und essbar zu machen.

Am nächsten Tag verfiel ich meiner Lust auf den klassischen Spaziergang über den Mékong. 6 Stunden Reisezeit auf dem Wasser, um die sehr authentischen schwimmenden Märkte zu überqueren und um sich in die abgelegensten Kanäle zu begeben. Auf keinen Fall sollte man Can Tho verpassen, denn dort ist der Ausflug am Schönsten.