Erleben Sie den betörenden Duft-Reigen mexikanischer Märkte

Märkte gelten zu Recht als faszinierende, anregende Orte, die mit ihren vielfältigen Eindrücken den Geist und die Sinne inspirieren. Lassen Sie sich von den raffiniert-subtilen Gerüchen süßer Früchte, exotischer Gewürze, farbenfroher Blumen und aromatischer Heilkräuter verzaubern. Verkosten Sie die dargebotenen Häppchen und erleben Sie die Geschmacksvielfalt der kontrastreichen mexikanischen Küche. In Mexiko lassen auch die optischen Eindrücke nichts zu wünschen übrig, denn die lokalen Märkte sind weltweit für ihre farbenfrohe, facettenreiche Opulenz bekannt. Beim Flanieren durch die üppigen Marktstände erhalten Sie Einblicke in das alltägliche Leben der lokalen Bevölkerung und in die Gegenwartskultur des Landes.

Eine faszinierende Fülle von Eindrücken erwartet Sie insbesondere auf dem Markt Benito Juárez in Oaxaca, der weit über die Landesgrenzen hinaus für sein reichhaltiges Angebot an Kunsthandwerk und Lebensmitteln aller Art bekannt ist. Ein lokaler Reiseexperte teilt Ihnen gerne mit, zu welchen Zeiten Sie diesen Markt am besten besuchen können. Ein faszinierendes regionaltypisches Flair lässt sich auch auf dem Markt von San Cristobál de Las Casas im Bundesstaat Chiapas erspüren. Die in farbenfrohe Trachten gekleideten indianischen Frauen sind zwar ein reizvolles Foto-Motiv, jedoch sollten Sie vor dem Fotografieren um entsprechende Erlaubnis bitten.

Falls Sie zwischendurch ein kleiner Hunger überkommt, bietet die lokale Küche zahlreiche Spezialitäten für den verwöhnten Gaumen. Im Bundesstaat Oaxaca haben Sie die Möglichkeit, Tacos de Chapulines zu probieren, knusprig geröstete Heuschrecken, die meist mit Limettensaft und Chilipulver verspeist werden. Eine köstliche Alternative hierzu sind Tlayudas, eines der ältesten überlieferten Gerichte der zapotekischen Urbevölkerung Oaxacas. Hierbei handelt es sich um geröstete und belegte Maistortillas. Für eine authentische Gourmet-Rundreise empfiehlt sich ein Besuch der zahlreichen Tianguis von Mexiko-Stadt. Dies sind traditionelle Freiluftmärkte, die sich bereits in der vorspanischen Zeit etabliert haben und dem Besucher eine facettenreiche Spezialitäten-Palette der lokalen Gastronomie bieten. Hier erspüren Sie das authentische Lokalkolorit der Hauptstadt.