Einst, im Laufe der Jahrhunderte, war sie eine Militärstadt und die Hauptstadt des Königreichs, des Landes und selbst des Kaiserreichs. Mittlerweile gehört die Stadt zu den wichtigsten Wirtschafts- und Handelszentren des Norden Chinas. Durch Taiyuan, das von Bergen umgeben ist, fließt der Fen-Fluss. Die Stadt ist aufgrund ihrer historischen Sehenswürdigkeiten und industriellen Relikte einen Abstecher wert.
Auch wenn die Stadt in ihrer kulturellen Entwicklung etwas zurückgeblieben ist (was hauptsächlich der Schwerindustrie geschuldet war), verändert sich die Realität seit einigen Jahren, da auf die Verbesserung des touristischen Umfelds und die Schaffung neuer Strukturen Wert gelegt wird.
Taiyuan ist mehr als nur ein Zwischenstopp auf dem Weg zu den benachbarten Orten (Datong, Pingyao, Klöster, das Shanxi-Gebirge, usw.); die Stadt ist dabei, ein vollwertiges Zentrum des Tourismus zu werden. Wenn es um die Sehenswürdigkeiten geht, die man sich nicht entgehen lassen sollte, kann man den Tempel Shuangta si (Twin Pagoda), den Tempel von Jinci und die Grotten der Tianlong-Brücke erwähnen. Taiyuan ist ebenfalls für seine Küche bekannt, die viel Gebrauch von Mehl und lokalen Spezialitäten macht (Shanxi-Nudeln, gelagerter Essig).