Kulinarische Reisen Armenien

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Kombinationsreise in zwei Ländern : Von den Gipfeln von Svaneti bis ins Vorotan-Tal
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Bereiten sie Ihre kulinarische Reise in Armenien gut vor

Armenien liegt im Kaukasusgebirge zwischen Asien und Europa und gehörte sogar einst zur ehemaligen Sowjetunion, was zeigt: Das Land beeindruckt durch eine bewegende Geschichte, die sich auch in der Vielfalt von Gerichten widerspiegelt. Die Speisen beinhalten eine Vielzahl an exotischen Gewürzen, die den Gaumen verwöhnen. Ebenso wie die Küche hat die Weinherstellung in Armenien eine lange Tradition und lässt sich bei einer der Weinreisen in Armenien mit kulinarischen Köstlichkeiten verbinden. Die Gastfreundschaft und die lebensfrohe Art der Einheimischen machen Ihren Gourmeturlaub in Armenien zu etwas Besonderem!

Die besten Tipps für eine kulinarische Reise in Armenien

Jerewan: Lavash und Chasch

In Jerewan, der Hauptstadt von Armenien, können Sie unter anderem Lavash probieren, eine spezielle Brotsorte, die in einem Tonofen namens Tonir hergestellt wird. Es wird zu jeder Mahlzeit in dieser Region gereicht und zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit aus. Chash ist eine Nährbrühe aus verschiedenen Fleischsorten, die bis zu 8h gekocht wird. Eine alkoholische Spezialität: In der Proshyan Brandy Fabrik wird nach einer einzigartigen Technologie Cognac hergestellt, unter anderem aus Quitten und Aprikosen.

Ijevan: Weine

Ijevan liegt im Nordosten von Armenien. Die Griechen wussten schon vor 2.000 Jahren, dass man hier wunderbar Wein herstellen kann. In der Region werden viele europäische Rebsorten angebaut, aber auch einheimische. Der weiße Ijevan-Wein hat einen trockenen angenehmen Geschmack und passt besonders gut zu Fisch. Der Vazashen hat eine einzigartige glänzende Farbe und ist süffig im Geschmack. Der Kagor wiederum ist ein lieblicher Wein, der fruchtig ist. Die große Auswahl an Weinsorten bietet etwas für jeden Geschmack.

Nagorny-Karabach: Zhengyalov Hüte und Gata

Ein absolutes Muss für die Region Nagorny-Karabach sind die sogenannten Zhengyalov Hüte – ganz dünne Kuchen, die mit über 20 Kräutern und Pflanzenölen gefüllt sind. Die herzhaften Kuchen werden auf einer glühend heißen Platte (Sadj) gebacken. Am leckersten ist es, ihn noch heiß zu genießen. Gata ist das beliebteste armenische Gebäck, eine Art Blätterteigkeks mit süßer Füllung. Es wird aus einfachen Zutaten hergestellt und das Resultat ist ein fluffig weiches Gebäckstück, das im Munde zergeht.

Die beste Reisezeit für eine kulinarische Reise in Armenien

Armenien zeichnet sich durch kalte Winter und heiße, sonnige Sommer aus. Besonders im Frühling und Herbst lässt sich die Flora und Fauna genießen. Die beste Reisezeit für Armenien ist zwischen Juni und September. Wenn Sie Ihre Reisezeit in Armenien in die Wintermonate von November bis März legen, können Sie Ihren Aufenthalt mit einem Skiurlaub im Kaukasusgebirge verbinden. Evaneos bietet Ihnen dazu maßgeschneiderte Genussreisen in Armenien nach Ihren Vorstellungen an. Lokale deutschsprachige Reiseexperten vor Ort helfen Ihnen bei Ihren Wünschen.

Wann in Armenien reisen?

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Dez
Der Herbst ist die beste Zeit, um Armenien zu erkunden: die Temperaturen sind angenehm, es regnet nicht und die Tage sind lang. Meiden Sie den Sommer, wenn Sie schlecht Hitze vertragen sowie den Winter, weil es dann sehr kalt werden kann. Im Frühling blühen die Felder, aber der Niederschlag kann üppig sein: es ist also eine Frage des Glücks!
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Unsere Tipps für Ihre Armenien Reise

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Bewertungen unserer Armenien Reisenden

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Gregor
5
Eine wirklich top geplante Tour mit allen Sehenswürdigkeiten, die wir sehen wollten und noch mehr. Auf unsere Wünsche wurde perfekt eingegangen, unsere Reiseleiterin hatte wirklich umfassendes Wissen und hat uns die wichtigsten Infos spannend und charmant weitergegeben. Auch unser Fahrer war wirklich sehr nett, allerdings war es mit Unterhaltung bei ihm mit Englisch schwer (was aber egal war!). Wir haben gehobene Hotels angegeben und auch die Hotelauswahl war spitze! Ich kann den Reiseveranstalter durch und durch wärmstens empfehlen! Danke!
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Kathrin
4
Die Führer und Fahrer unserer Georgien, Armenien- Reise haben uns mit ihrem Wissen und ihren Fahrkünsten die Reise entspannt geniessen lassen. Ihre Liebe zu ihrer Heimat war deutlich spürbar.
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