Rishikesh (Indien)

Diese sehr touristische Stadt ist das Mekka für Bohemiens aller Art. Die Atmosphäre ist völlig anders als die, die ich in anderen Städten Indiens erlebt hatte, aber sie hat mir sehr gefallen.

Rishikesh wird vom Ganges, dem heiligen Fluss, in zwei Hälften geteilt. Es ist nicht die Stadt, an der der Ganges entspringt, aber die Quelle liegt ganz in der Nähe. Sein Wasser ist viel klarer und sauberer als zum Beispiel in Varanasi.

Ich habe noch nie einen so guten Chai wie im Restaurant The Office getrunken. Finden Sie es, Sie werden es nicht bereuen! Ich habe versucht, dem Koch das Rezept zu entlocken, aber vergebens, er wollte es mir nicht verraten. Ich muss eines Tages dorthin zurückkehren, um diesen mit Gewürzen perfekt zubereiteten Tee noch einmal zu genießen. Außer seinem Chai hat das kleine Restaurant einen Balkon mit Blick auf den Ganges zu bieten. Dieser Ort ist ideal für interessante Begegnungen und den Austausch mit anderen Reisenden.