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Thailand Kulinarische Geheimnisse

  • Unbekannte Wege entdecken
Diese Reise ist einer unserer Höhepunkte und lässt Sie die vielseitige, regionale Küche Thailands entdecken. Vom Norden zum Süden, von einfachen Garküchen über lokale Hausmannskost bis zur gehobeneren Gastronomie. Sie lernen eine Vielfalt an landes-typischen Aromen und Spezialitäten kennen und werden feststellen, die typische Begrüßung lautet nicht "wie geht es Ihnen?", sondern "haben Sie schon ge...

Diese Reise ist einer unserer Höhepunkte und lässt Sie die vielseitige, regionale Küche Thailands entdecken. Vom Norden zum Süden, von einfachen Garküchen über lokale Hausmannskost bis zur gehobeneren Gastronomie. Sie lernen eine Vielfalt an landes-typischen Aromen und Spezialitäten kennen und werden feststellen, die typische Begrüßung lautet nicht "wie geht es Ihnen?", sondern "haben Sie schon gegessen?".

Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Reisevergnügen, reich an einzigartigen Begegnungen hinter den Kulissen, unvergesslichen Erlebnissen und Einblicken in überwältigende Natur.

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Individuell anpassbare Rundreiseidee

Ihre Reise nach Maß

Diese Reise wurde von unserem lokalen Reiseexperten erstellt, um Sie zu inspirieren. Jedes Element dieser Reise kann an Ihre Wünsche und Interessen angepasst werden, von der Dauer der Reise bis hin zu Unterkünften und Aktivitäten.

Tag 1: Festdinner in Bangkok

Bei Ihrer Ankunft auf dem internationalen Flughafen werden Sie von Ihrem deutschsprachigen Reiseführer empfangen. Sie begeben sich in Ihr Hotel in der Stadtmitte und Sie können Ihr reserviertes Zimmer sofort beziehen. (In Thailand ist es üblich, dass Hotelgäste die Zimmer erst ab 14 beziehen können.) Den Tag können Sie sich ausruhen oder die erste Erkundung machen. Ihr Dinner in Bangkok wird in einem von uns favorisierten Restaurant serviert, ein wahrer Geheimtipp für ein einzigartiges Abendessen, das Sie so schnell nicht mehr vergessen werden.

Übernachtung in Bangkok: Shanghai Mansion (4*) oder Ähnliches. (D)

Etappen
Bangkok
Unterkunft
Nacht im Shanghai Mansion (Bangkok)

Tag 2: Kulinarisches Studio mit Küchenchef

Nach dem Frühstück in Ihrem Hotel begeben Sie sich ins Cooking Studio, wo ein weltweit bekannter Küchenchef Sie mit einer raffinierten Gastronomie empfängt. In der traditionsreichen thailändischen Küche wird mit Techniken aus der Molekularküche kombiniert - eine Kochkunst, die selbst die  Erwartungen von Feinschmeckern übertrifft. In einer versteckten grünen Oase besuchen Sie das traditionelle Thai Teakhaus von Jim Thompson. Ihr Abend beginnt in einem paradiesischen Restaurant mit köstlichen, örtlichen Spezialitäten und einem atemberaubendenAusblick über Bangkok. Beenden Sie den Abend im 61. Stockwerk und genießen Sie den unbeschreiblichen Ausblick bei einem Cocktail im Vertigo.

Übernachtung in Bangkok: Shanghai Mansion (4*) oder Ähnliches. (B/L/D)

Etappen
Bangkok
Unterkunft
Nacht im Shanghai Mansion (Bangkok)

Tag 3: Maha Sawat Kanal, Lotus, Gärten

Ein Bootsausflug auf dem Kanal Maha Sawat bietet Ihnen die Möglichkeit, das ländliche Thailand zu entdecken. Fahren Sie vorbei an einem Lotusfeld, bei einer Bauerngemeinschaft, die sich auf Biokultur spezialisiert hat, einem Pomelogarten und an der Orchideenzüchterei'Thassanee', die sehr bekannt ist für Ihre violetten Orchideen, ist. Besuchen Sie den bei den Einheimischen sehr beliebt, wegen seiner ausgezeichneten Küche, Don Wai Markt. Ihr Reiseführer wird Sie gerne auf die örtlichen Spezialitätenaufmerksam machen währendSie durch zahlreiche farbenfrohe kleine Läden bummeln. Am Abend fahren Sie mit dem Tuk Tuk durch Bangkok. Wir haben für Sie unsere besten Street-Food Adressen ausgesucht, damit Sie die beliebten Gerichte der Garküchen kenenlernen können. Unterhaltung ist garantiert, ein wahres Vergnüngen für Auge und Gaumen!

Übernachtung in Bangkok: Shanghai Mansion (4*) oder Ähnliches. (B/L/D)

Etappen
Bangkok
Unterkunft
Nacht im Shanghai Mansion (Bangkok)

Tag 4: Ayutthaya, ein historischer Ort

Der Besuch Ayutthhayas ist ein außergewönliches Erlebnis. Zum Tagesanfang lernen Sie eine Familie aus einem kleinen Dorf am Ufer des Flusses kennen. Sie erleben wie eine traditionelle Familie lebt und werden in die Geheimnisse ihrer Küche eingeweiht. Zusammen werden Sie einige einfache, aber exotische Gerichte zubereiten, mit Zutaten, die Sie auch in Ihrem Heimatland finden werden.

Sie fahren mit einer Reisbarke aus Teakholz eineinhalb Stunden über die Kanäle um das majestätische Ayutthaya herum. An Board genießen Sie Ihre selbst zubereiteten Gerichte. Ihre Entdeckung des historischen Ortes setzen Sie mit dem Fahrrad fort. Um den Tag perfekt ausklingen zu lassen, müssen Sie unbedingt Roti Sei Mai essen, eine Art Pfannkuchen und eine Spezialität Ayutthayas. Ein einzigartiger Tag, an dem Sie das Familienleben, die Traditionen und den Glanz der alten Königsstadt Ayutthaya erleben werden.

Übernachtung in Ayutthaya: Krungsi River Ayutthaya (4*) oder Ähnliches. (B/L/D)

Etappen
Ayutthaya
Unterkunft
Krungsri River (Ayutthaya)

Tag 5: Uthai Thani: Rundfahrt  im Boot

In Uthai Thani besuchen Sie den Tempel Wat Tha Sung. In seinem Kristallglas spiegeln sich die Buddhastatuen in einem einzigartigen Glanz. Entdecken Sie die Natur und das ursprüngliche Leben der Bewohner am Flussufer, während Sie an Board einer antikenTeakholz Reisbarke auf dem Fluss Sakae krang treiben. In Phitsanulok besuchen Sie später Wat Mahatat – dieser Tempel ist besonders bekannt für seine, im Land hoch verehrte, Buddahstatue Phra Phut Tha Chinarat. Abends entdecken Sie die Stadt und ihre Märkte mit dem Tuk Tuk. Man verkauft dort eine örtliche Delikatesse: gegrillte Insekten. Fernab von den exotischen Kriechtieren der Märkte, konzentrieren wir uns wieder auf Ihren Geschmack: Genießen Sie ein idyllisches Abendessen in einem treibenden Restaurant auf dem Fluss Nan!

Übernachtung in Phitsanulok: The Park Hotel Phitsanulok (3*) oder Ähnliches. (B/L/D)

Etappen
Phitsanulok
Unterkunft
Nacht im The Park Hotel Phitsanulok (Phitsanulok)

Tag 6: Phitsanulok - Sukhothai

Nach Ihrem Frühstück reisen Sie weiter nach Sukhothai, der einstigen Hauptstadt des Königreichs Siam. Mit einem Tuk Tuk werden Sie die Ruinen des historischen Sukhothai erkunden, welche unter Denkmalschutz der UNESCO stehen. Sie werden einzigartige Tempel wie den Wat Mahathat, Wat Sa Si und Wat Si Sawai besichtigen sowie prächtige Buddhastatuen bewundern. Der imposante Buddha Wat Si Chum wird als "die Seele von Sukhothai" beschrieben. Genießen Sie eine malerische Landschaft, die geprägt ist von unzähligen Teichen bedeckt mit Wasserlilien. Diesen Besuch werden Sie garantiert nicht vergessen!

Übernachtung in Sukhothai: The Legendha Sukhothai Resort (3*) oder Ähnliches. (B/L/D)

Unterkunft
Legendha Sukhotai Resort (Sukhothai)

Tag 7: Sukhothai: Das rustikale Leben

Mit dem Fahrrad erkunden Sie ländliche Pfade entlang der malerischen Reisfelder bis in das idyllische Dorf Ban Greay. Heute haben Sie die Möglichkeit, die Dorfbewohner kennen zu lernen und bekommen einen Eindruck des örtlichen rustikalen Lebens. Wenn es die Jahreszeit erlaubt, können Sie sogar beim Bepflanzen oder der Ernte helfen. Sie werden eine lokale Reisschnaps-Destillerie besuchen. Probieren Sie gerne auch das hiesige Schnapsgebräu mit 45 bis 50 % Alkohol. Aber Vorsicht auf dem Rückweg mit dem Fahrrad! Ihr Mittagessen wird in einem ortstypischen Restaurant auf dem Weg nach Lampang serviert. Am Abend haben Sie ein Rendez-Vous in der Stadt Lampang – Sie werden Ihr Dinner in einem für seine lokalen Spezialitäten bekannten Restaurant einnehmen.


Übernachtung in Lampang: Lampang River Lodge (3*)oderÄhnliches. (B/L/D)

Unterkunft
Nacht im Lampang River Lodge (Lampang)

Tag 8: Lampang - Saraphi - Chiang Mai

In Chiang Mai, der sogenannten Rose des Nordens, halten Sie heute zuerst auf dem Dschungelmarkt Mae Tha. Außergewöhnlich sind die vielen exotischen Produkte aus den tropischen Wäldern, die bei der lokalen Bevölkerung als Feinschmeckerwaren und Delikatessen gehandelt werden, wie z.B. Ameiseneier oder Warzenschweine. In Saraphi werden Sie von Khun Jim erwartet um in seinem Haus aus Teakholz mit der Familie zu essen. Bei Ihrer Ankunft in Chiang Mai können Sie sich im Hotel ein wenig ausruhen, denn nachmittags erwartet Sie schon wieder ein neues Abenteuer. Mit einem Songtaew (ein zum Taxi umgebauter Pick-Up) und dem Tuk Tuk erkunden Sie Chiang Mai außerhalb der ausgetretenen Pfade. Unsere kulinarischen Experten haben für Sie ein exklusives Programm vorbereitet, in dem Sie dienordthailändische „Muang“Küche und die Gerichte der Shan kennenlernen.

Übernachtung in Chiang Mai: Shewe Wana Boutique Resort & Spa (4*) oder Ähnliches. (B/L/D)

Etappen
LampangSaraphi, Chiang Mai
Unterkunft
Nacht im Shewe Wana Boutique Resort & Spa (Chiang Mai)

Tag 9: Traditionsküche bei einer Lanna-Familie

Bekleidet mit einer „Sado“, einer traditionellen Wickelhose der Nordthais beginnen Sie Ihren Tag bei der Familie des Herrn Prapat. In einem kleinen Dorf unweit von Chiang Mai werden Sie die Geheimnisse des Rattan-Webens entdecken. Sie erfahren über die Wichtigkeit der Reisscheunen, lernen über die Anwendung um böse Geister aus ihren Häusern zu fernzuhalten. Sie besuchen Häuser, Gärten, Reisplantagen und lernen einiges über die heilsame Kraft der Kräutermedizin. Zusammen mit der Familie werden Sie Spezialitäten des Nordens zubereiten. Natürlich wird es dann auch Zeit, sich mit Ihren Gastgebern zu Tisch zu begeben. Danach besuchen Sie das Wahrzeichen Chiang Mais, den Doi Su Thep. Diese berühmte Tempelanlage auf dem gleichnamigen Berg wird über die 306 Stufen der Naga Treppe erreicht. Ihre Anstrengung wird belohnt mit einem herrlichen Ausblick über die Stadt und das weite Tal um Chiang Mai.

Übernachtung in Chiang Mai: Shewe Wana Boutique Resort & Spa (4*) oder Ähnliches. (B/L/D)

Etappen
Chiang Mai
Unterkunft
Nacht im Shewe Wana Boutique Resort & Spa (Chiang Mai)

Tag 10: Bunter Tag am Fluss Ping und ein Kochkurs

Nach dem Frühstück im Hotel schippern Sie langsam auf dem Ping Fluss bis zum Markt Kat Luang, dem grössten und ältesten Markt in Chiang Mai. Dort entdecken Sie alle Zutaten und Gewürze, die Sie für den heutigen Kochkurs benötigen um Ihre neuen, kulinarischen Talente zu erweitern. Abends sind Sie bei einem Kantoke-Dinner, ein traditionelles Essen, das von traditionellem Tanz und Klangbegleitet wird. Sie erleben einen Tag voller Farben, Aromen und kulinarischen Düften, die Ihre Reise zu etwas Besonderem machen werden.

Übernachtung in Chiang Mai: SheweWana Boutique Resort & Spa (4*) oder Ähnliches

Etappen
Chiang Mai
Unterkunft
Nacht im Shewe Wana Boutique Resort & Spa (Chiang Mai)

Tag 11: Vom Norden in den Süden

Am Morgen fliegen Sie in den Süden und Sie entdecken hier die Vielfalt an Geschmack, Traditionen und Landschaften. Wenn Sie das Essen dieser Region etwas schärfer empfinden, liegt dies daran, dass Chilis einen antibakteriellen Effekt haben und das Risiko von Darminfektionen im warm-feuchten Tropenklima stark verringern. Im Hotel angekommen, können Sie den Tag am Strand genießen.

Übernachtung auf Koh Samui: Zazen Boutique Hotel (4*) oder Ähnliches

Etappen
Koh Samui
Unterkunft
Nacht im Zazen Boutique (Koh Samui)

Tag 12: Koh Samui

Morgens begeben Sie sich in das Institut der Kulinarischen Künste von Samui. Diese Kochschule lehrt, wie man die Nuancen der authentischen thailändischen Küche perfektioniert. Im Anschluss begeben Sie sich zu einer Weinprobe im Weingarten von Samui. Am Abend kommen Sie auf den Geschmack des ursprünglichen Charmes der Altstadt von Koh Samui. Bei einem Spaziergang über den Nachtmarkt können Sie nicht nur kulinarische Köstlichkeiten entdecken, sondern auch Einblicke in das Alltagsleben und die örtliche Kultur erhaschen.

Übernachtung auf Koh Samui: Zazen Boutique Hotel (4*)oder Ähnliches. (B/L/D)

Etappen
Koh Samui
Unterkunft
Nacht im Zazen Boutique (Koh Samui)

Tag 13: Ihre Heimfahrt

Unser Fahrer bringt Sie zum Flughafen Samui für Ihren Transfer nach Bangkok oder IhrenRückflug. (B) Wir hoffen Ihnen hat die Reise mit uns gefallen.


Bangkok Ayutthaya Phitsanulok Sukhothai Lampang Saraphi Chiang Mai Koh Samui

Preisdetails

Eine Reise ganz nach Ihren Vorstellungen

Dieser Preis bezieht sich auf die genannte Reiseroute und gibt Ihnen einen Überblick über das für dieses Reiseziel erforderliche Budget. Während des gesamten Reiseplanungsprozesses hilft Ihnen der lokale Reiseexperte, Ihre Reise an Ihre Vorstellungen und Budget anzupassen.

Ca. 2.850 € / 13 Tage
Ohne internationale Flüge
2 Pers4 Pers6 Pers
Preis pro Persona (01/04/17 bis 31/10/17)2.850 €2.220 €2.000 €
Preis pro Persona (01/11/16 bis 30/03/17)2.950 €2.300 €2.100 €

Im Preis enthalten

  • Lokaler Deutschsprachiger Reiseführer
  • Transfers und Transporte in klimatisitieren Privatfahrzeugen
  • Transporte mit lokalen Fahrzeugen wie im Programm beschrieben
  • Übernachtungen in Hotels der gewählten Kategorie
  • Tägliches Frühstück
  • Mittagessen und Abendessen wie im Programm beschrieben (L = Mittagessen, D= Abendessen)
  • Wasser während der Ausflüge täglich 2 Flaschen/pro Person
  • Alle angegebenen Exkursionen und Ausflüge
  • Eintrittspreise der aufgeführten Programmpunkte
  • 7% Steuer auf Zimmerpreise und 10% Service Gebühren der Hotels und Restaurants

Nicht im Preis enthalten

  • Internationale Flüge und Inlandsflüge
  • Nicht explizit im Programm aufgeführte Mahlzeiten und Leistungen
  • Getränke und persönliche Ausgaben
  • Trinkgelder
Buchen Sie Ihre Flüge nach Thailand
Die internationalen Flüge sind nicht in dieser Reise enthalten . Sie können Ihre lokale Agentur bitten, Ihre Flüge für Sie über unseren Partner Option Way zu reservieren. Dabei profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen:
  • Attraktive Preise
  • Keine versteckten Gebühren
  • Die Agentur von Philippe in Thailand wird im Falle von Flugänderungen informiert
Fragen Sie Ihren lokalen Reiseexperten oder besuchen Sie die Webseite unseres Partners.

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