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Peru Kulinarische Entdeckerreise

  • Unbekannte Wege entdecken
Auf dieser Reise werden Sie neben dem Machu Picchu vor allem die gastronomischen Highlights des Landes erleben. Die peruanische Küche hat aufgrund ihrer erstklassigen und einzigartigen Lebensmittel aus dem Amazon-Regenwald und den Anden die Bühne der internationalen Spitzen-Gastronomie erobert. In Kombination mit internationalen Einflüssen aus der orientalischen oder spanischen Küche ist Peru...

Auf dieser Reise werden Sie neben dem Machu Picchu vor allem die gastronomischen Highlights des Landes erleben. Die peruanische Küche hat aufgrund ihrer erstklassigen und einzigartigen Lebensmittel aus dem Amazon-Regenwald und den Anden die Bühne der internationalen Spitzen-Gastronomie erobert. In Kombination mit internationalen Einflüssen aus der orientalischen oder spanischen Küche ist Peru zum Sinnbild hochrangiger Gastronomie geworden.

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Individuell anpassbare Rundreiseidee

Ihre Reise nach Maß

Diese Reise wurde von unserem lokalen Reiseexperten erstellt, um Sie zu inspirieren. Jedes Element dieser Reise kann an Ihre Wünsche und Interessen angepasst werden, von der Dauer der Reise bis hin zu Unterkünften und Aktivitäten.

Tag 1: Ankunft in Lima

Sie werden am Flughafen in Lima herzlich Willkommen geheißen und zu Ihrem Hotel begleitet. In einer kurzen auf Sie Informationsveranstaltung erhalten Sie alle wichtigen Informationen rund um Ihren Reiseverlauf. Am Abend wartet bereits der erste kulinarische Höhepunkt auf Sie! In dem Restaurant „ámaZ“ von Star-Koch Pedro Miguel Schiaffino genießen Sie  ein außergewöhnliches Menü – in einem Restaurant, welches seine Gäste überrascht wie kein zweites. Exotische und unbekannte Geschmäcker heben die hohe Küche auf ein neues Level. Lernen Sie exotische Früchte aus dem Amazonas kennen, wie die „tumbo“, „camu camu“ und „carambola“, während Ihr Barmann für Sie exquisite Cocktails zubereitet.  

Mahlzeiten inklusive: Frühstück und Abendessen

Etappen
Lima
Unterkunft
Übernachtung im Casa Andina Classic Centro Miraflores (Lima)

Tag 2: ​Kulinarische Erlebnisse in Lima per Fahrrad

Ihr Tag in Lima beginnt aktiv und mit vielen Spezialitäten Perus. Erleben Sie Lima auf die etwas andere Art! Mit dem Fahrrad radeln Sie entlang der Küstenpromenade Malecón und haben währenddessen einen guten Blick auf die Steilküste, die Inseln San Lorenzo und den Morro Solar-Hügel. Durchqueren Sie das Künstlerviertel von Barranco mit seinen alten Villen, Kirchen, Bars und Parks. Auf dem Weg kehren Sie immer wieder ein, um ein paar von Perus Spezialitäten wie Ceviche oder Lomo Saltado zu kosten. 

Führung: privat, mit englischsprachigem Guide (Radtour), Dauer ca. 3 ½ Std. 

Inkludierte Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen (Kostproben auf der Rad-Tour)

Etappen
Lima
Unterkunft
Übernachtung im Casa Andina Classic Centro Miraflores (Lima)

Tag 3: Flug nach Cusco und Abendessen im MAP Café

Heute treten Sie Ihre Weiterreise in die Inka-Stadt Cusco an. Nach Ankunft werden Sie zu Ihrem Hotel begleitet, wo Sie sich erholen können. Am Nachmittag kehren Sie in das moderne MAP Café ein, welches sich direkt beim Museum für Prä-Kolumbianische Künste befindet. Genießen Sie ein ausgezeichnetes Abendessen in einem der exquisitesten Restaurants von Cusco! 

Mahlzeiten inklusive: Frühstück und Abendessen

Etappen
Cusco
Unterkunft
Nacht im Casa Andina Classic Korikancha (Cusco)

Tag 4: Schokoladen-Workshop und Stadtrundgang in Cusco

Gehen Sie auf erste Streifzüge durch die koloniale Altstadt von Cusco und besichtigen Sie den lebendigen Hauptplatz und den berühmten Sonnentempel Korikancha, auch als Goldtempel bekannt. Danach besuchen Sie das „Centro de Textiles Tradicionales“ (Textilmuseum) der ausgezeichneten Quechua-Weberin Nilda Callañaupa. Der perfekte Ort, um in die Textilkunst der Anden eingeführt zu werden. Im Schokoladen-Museum werden Sie an einem zweistündigen Workshop teilnehmen. Dort lernen Sie, wie aus einer Kakao-Bohne eine Tafel Schokolade wird und kreieren Ihre eigenen Mischungen – ein ideales Mitbringsel für Freunde und Familie. 

Mahlzeiten inklusive: Frühstück und Mittagessen

Etappen
Cusco
Unterkunft
Nacht im Casa Andina Classic Korikancha (Cusco)

Tag 5: Das Heilige Tal der Inka

Von der Stadt Cusco geht es hinein in malerische Landschaften und verschlafene Andendörfer – das Heilige Tal begrüßt Sie. Den ersten Halt machen Sie in der Kommune „Awanacancha“. Das Zentrum für Webkunst präsentiert Reisenden ihre alten Traditionen, um diese für nächste Generationen zu bewahren. Im Anschluss besichtigen Sie die Inka-Ruinen in Pisac, deren Lage auf einem Berg, majestätischer nicht sein könnte. Zum Mittagessen geht es in das Restaurant „El Huacatay“ von dem Koch Pío Vasquez, welcher einen der originellsten Kochstile in Cusco entwickelt hat und Sie sicher überraschen wird! Seine Kreationen basieren auf ungewöhnlichen lokalen Zutaten, die mit mediterranen und orientalischen Elementen gemischt werden. Immer entlang des Urubamba Flusses führt Sie Ihr Weg weiter nach Ollantaytambo. Besichtigen Sie den charmanten Ort und seine Ruinen und tanken Sie die magische Energie, die von den Bergen ausgeht!

Fahrzeiten: ca. 2 Stunden
Mahlzeiten inklusive: Frühstück und Mittagessen

Unterkunft
Nacht im Munay Tika ( Ollantaytambo )

Tag 6: Pachamanca Zubereitung mit einer lokalen Kommune

Heute werden Sie in die Geheimnisse der traditionellen Pachamanca Speise eingeweiht. Sie besuchen die Kommune Huchuy Qosqo im Heiligen Tal und werden bei Ankunft mit traditioneller Musik und den typischen Inka-Blüte begrüßt. Nach einer kurzen Präsentation über die lokalen Zutaten und deren Eigenschaften werden Sie an der Seite eines Gemeinde-Mitglieds von Huchuy Qosqo ein schmackhaftes Mittagessen zubereiten. Nach einer Pause beginnt der zweite kulinarische Höhepunkt des Tages. Nun spielen Zutaten wie Kartoffeln, Quinoa, Mais, Getreide und verschiedene Gemüsesorten die Hauptrolle. Gemeinsam mit den Gemeindemitgliedern werden Sie ein leckeres Abendessen zubereiten. Im Anschluss werden Sie zur Zugstation begleitet, um mit dem Zug nach Aguas Calientes zu fahren. 

Fahrzeiten: ca. 2 Stunden


Mahlzeiten inklusive: Frühstück und Mittagessen

Unterkunft
Nacht im Tierra Viva (Machu Picchu)

Tag 7: Der Machu Picchu

Der erste Blick auf die Ruinen von Machu Picchu wird Sie begeistern! Es ist eines der neuen 7 Weltwunder – und zu Recht, denn die architektonische Meisterleistung der Inka und die beeindruckende Lage der Festung ist ein besonderes Erbe für die Menschheit und eines der beliebtesten Ausflugsziele weltweit. Besichtigen Sie mit einem Guide die verschiedenen Monumente innerhalb von Machu Picchu wie den Hauptplatz, den heiligen Stein, die Sonnenuhr, die königlichen Zimmer und den Tempel der drei Fenster. Am Nachmittag fahren Sie mit dem Zug und zurück nach Cusco.

Fahrzeiten: ca. 3 Stunden


Mahlzeiten inklusive: Frühstück

Unterkunft
Nacht im Casa Andina Classic Korikancha (Cusco)

Tag 8: Freizeit am Morgen / kulinarische Entdeckungen am Nachmittag

Heute haben wir Ihnen morgens kein Programm geplant, so können Sie die Zeit nutzen, um loszuziehen und auf eigene Faust die frühere Inka-Hauptstadt zu entdecken.  Um 14:00 Uhr ist Treffpunkt im Kochstudio. Bei einem ca 4-stündigen Programm erfahren Sie viel über die kulianrische Geschichte Perus, zudem legen Si e selbst Hand an und bereiten die beiden Hauptgerichte Perus zu: ceviche und lomo saltado! Zwischendurch gebkommen Sie übrigens immer wieder kleine Kostproblen des Restaurants und können lernen wie man Pisco Sour zubereitet!


Führung Kochkurs: intern. Gruppe mit englischsprachigem Guide, maximal 6 Personen 

Dauer: ca. 4 ½ Std. 

Mahlzeiten inklusive: Frühstück, Kostproben und Mittagessen

Etappen
Cusco
Unterkunft
Nacht im Casa Andina Classic Korikancha (Cusco)

Tag 9: Flug nach Lima und Abendessen im Restaurant « Astrid & Gastón »

Heute treten Sie Ihren Rückflug in die Hauptstadt Lima an. Einer unserer Mitarbeiter wird Sie am Flughafen empfangen und in Ihr Hotel bringen. Am Abend steht für Sie ein Abschiedsessen im berühmten Restaurant „Astrid & Gastón“ auf dem Programm. Als eines der besten Restaurants weltweit bietet das Astrid und Gaston eine ausgezeichnete peruanische Küche. Der Besitzer Gaston Acurio ist ein wahrer Visionär, der die peruanische Küche quasi neu erfunden hat und für die internationale Kochwelt attraktiv gemacht hat. Gaston Acurio besitzt weltweit peruanische Restaurants und gilt als einer der wichtigsten Köche auf internationalem Niveau.


Mahlzeiten inklusive: Frühstück und Abendessen 

Etappen
Lima
Unterkunft
Casa Republica (Barranco)

Tag 10: Heim- oder Weiterreise

Es heißt Abschied nehmen von Lima und Peru. Sie werden zum Flughafen begleitet, wo Sie Ihren internationalen Heim- oder Weiterflug antreten.

Mahlzeiten inklusive: Frühstück

Etappen
Lima

Lima Cusco Pisac Ollantaytambo Aguas Calientes Machu Picchu

Preisdetails

Eine Reise ganz nach Ihren Vorstellungen

Dieser Preis bezieht sich auf die genannte Reiseroute und gibt Ihnen einen Überblick über das für dieses Reiseziel erforderliche Budget. Während des gesamten Reiseplanungsprozesses hilft Ihnen der lokale Reiseexperte, Ihre Reise an Ihre Vorstellungen und Budget anzupassen.

Ca. 2.740 € / 10 Tage
Ohne internationale Flüge
2 Pers4 Pers6 PersEZZ
Preis pro Person 2.720 €2.320 €2.240 €430 €

Im Preis enthalten

  • 3 Übernachtungen im Hotel in Lima
  • 4 Übernachtungen im Hotel in Cusco
  • 1 Übernachtung im Hotel im heiligen Tal
  • 1 Übernachtung im Hotel in Aguas Calientes (Machu Picchu Dorf)
  • Exklusiver Kochkurs und Besuch des lokalen Marktes
  • Abendessen im “amaZ” Restaurant, MAP Café, Astrid und Gaston Restaurant
  • Mittagessen im „El Huacatay“ Restaurant
  • Private Touren in Cusco, im Heiligen Tal und Machu Picchu
  • Verpflegung wie in dem Programm beschrieben
  • Alle Ausflüge wie im Programm beschrieben, privat mit englischsprachigem Guide
  • Eintritte zu allen im Programm beschriebenene Sehenswürdigkeiten
  • Tag 6 und 7 – Inca Rail “Tourist Class” Zug ab/nach Ollantaytambo/Aguas Calientes.
  • Kocherfahrung mit der lokalen Gemeinde im heiligen Tal

Nicht im Preis enthalten

  • Internationale Flüge / Nationale Flüge
  • Reiseversicherung
  • Alle weitere nicht im Programm beschriebene Verpflegung
  • Persönliche Ausgaben und Trinkgelder
  • Alkoholische Getränke
  • Evtl. Preiserhöhungen an nationalen Feiertagen in Peru
Buchen Sie Ihre Flüge nach Peru
Die internationalen Flüge sind nicht in dieser Reise enthalten . Sie können Ihre lokale Agentur bitten, Ihnen bei der Auswahl der Flüge über unseren Partner Option Way behilflich zu sein. Dabei profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen:
  • Attraktive Preise
  • Keine versteckten Gebühren
  • Die Agentur von Lisa in Peru wird im Falle von Flugänderungen informiert
Fragen Sie Ihren lokalen Reiseexperten oder besuchen Sie die Webseite unseres Partners.

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