ItalienAuthentische Begegnungen und Italienisch üben im Nordosten Sardiniens

Sie werden am Flughafen von Olbia abgeholt und fahren dann zirka eine halbe Stunde bis Arzachena. Dann checken Sie erst einmal in ihrem Hotel ein und erholen sich von der Reise. Je nachdem, wann Sie ankommen, können Sie in Begleitung Ihres Guides die Nuraghe la Prisgiona und das Gigantengrab von Coddu Ecchju besuchen, Bauten der Nuraghier, die Ureinwohner Sardiniens. Dann lernen Sie sich auf der Terasse des Hotels kennen und erfahren von den Highlights Ihrer Tour bevor Sie es sich im Hotel gemütlich machen.   Privater Transfer vom Flughafen nach Arzachena Distanz: 28 Km von Olbia Flughafen bis Arzachena Übernachtung im Hotel La Quercia della Gallura in Luogosanto Unterkunft : La Quercia della Gallura (Luogosanto)

Heute fahren Sie ins Innere der Gallura. Fahren Sie nach Luogosanto, wo Sie die Burgen von Balaiana und Baldu besuchen können. Dann besuchen die berühmten tausendjährigen Olivenbäume von Luras, bevor Sie in das Dorf Luras fahren, um ein kleines ethnographisches Juwel der Gallura zu besuchen, das Museo de s'Accabadora, eine wichtige und geheimnisvolle Figur Sardiniens im letzten Jahrhundert (je nach Saison besuchbar). Danach fahren Sie nach Calangianus, bekannt für die Korkverarbeitung. Hier erfahren bei einem Handwerker viel über die Verarbeitung von Kork, ein typisches und wichtiges Material in der Kultur Nordsardiniens. Von dort können Sie auch ein kleines Mitbringsel aus Kork mit nach Hause nehmen. In der Gegend gibt es auch viele Weinkellereien, wo Sie Wein kaufen können oder, wie Deppeuru, Jankara oder Tondini. In der Cantina Jankara machen Sie eine Degustation von exzellenten Weinen zusammen mit lokalen Produkten der sardischen Tradition. Privater Transfer Fahrzeit: 88 Km - 8 Stunden Mahlzeiten inklusive: Frühstück  ​Übernachtung im Hotel La Quercia della Gallura in Luogosanto ​ Unterkunft : La Quercia della Gallura (Luogosanto)

Heute fahren Sie als erstes an die berühmte Costa Smeralda, die Smaragdküste, wo die Reichen Europas ihren Urlaub verbringen. Sie machen einen kurzen Halt in Porto Cervo. Schlendern Sie durch die Gassen und am Yachthafen entlang und bewundern Sie den schlichten neo-sardischen Stil der Gebäude.   Dann geht es nach Capo Figari, in der berühmten Landschaft des "Golfo de li Ranci", auch bekannt als Golfo Aranci. Hier werden wir bei einen Spaziergang machen und  einige Ecken von Capo Figari erkunden, das durch Guglielmo Marconi wegen einiger seiner Experimente mit Radiowellen berühmt wurde. Wir werden einige Batterien des Zweiten Weltkriegs besichtigen, wobei die Insel Tavolara unsere Kulisse sein wird, und dann den Friedhof der Briten und Cala Greca besuchen, wo wir zum Baden anhalten werden.  Nach einem Picknick fahren Sie Richtung Orosei. Je nachdem, wie spät es ist, können Sie noch die Dünen von Capo Comino besuchen, die größten Dünen der Gegend. Privater Transfer ​Mahlzeiten inklusive: Frühstück  Übernachtung im Hotel Su Barchile in Orosei Unterkunft : Su Barchile (Orosei)

Die erste Haltestelle ist die Küste von Su Barone, ein märchenhaftes Lagunengebiet, umgeben von Pinienwäldern und einem langen und atemberaubenden Strand. Auf dem Hügel über dem kristallklaren Meer von Osalla, thront seit über 3000 Jahren die Nuraghe Gulunie. Besuch bei Lorenzo, dem Müller von “I Grani di Atlantide”, um die verschiedenen Phasen der Verarbeitung des “grano monococco” zu erfahren, eines der ältesten Getreidearten Sardiniens und des Mittelmeerraums. Danach kommen wir zum gastronomischen Moment! Es erwartet Sie ein Workshop, bei dem Sie lernen werden, wie man leckere frische sardische Pasta zubereitet wie z.B.  malloreddos, macarrones de busa und das typische Dessert, die seada. Nach dieser unvergesslichen Erfahrung, genießen Sie die soeben zubereiteten Produkte zusammen mit einem schmackhaften Glas Cannonau-Wein. Freier Nachmittag zum Entdecken von Orosei. Tour mit dem Minibus Fahrzeit: 12 Km - ca. 7 Stunden Mahlzeiten inklusive: Frühstück - Mittagessen (Pasta-Workshop und Essen) ​Übernachtung im Hotel Su Barchile in Orosei Unterkunft : Su Barchile (Orosei)

Sie werden um 8 Uhr vom Hotel abgeholt. Wir fahren nach Orgosolo, in der Vergangenheit als Banditendorf bekannt. Heute ist dieses Dorf wegen seiner Kultur, Traditionen und Natur und natürlich auch der Murales, eines der wichtigsten Dörfer der Region Barbagia.  Wir fahren an Nuoro vorbei und besichtigen das Gigantengrab von Madau. Von hier, geht es in die Berge des Supramontes. Wir fahren an den Wiesen von Pratobello entlang und werden nach einem kleinen Spaziergang den Gipfel des Berges Monte S. Giovanni erreichen und eine 360 Grad-Sicht über das Innenland genießen. Im Anschluss bekommen wir bei den Hirten in den Bergen ein typisch sardisches Mittagessen. Gegessen wird im Freien unter jahrhundert-alten Steineichen neben der typischen Hirtenhütte, auf Sardisch „Su Pinnetu“. Alles, was wir essen, wird direkt vom Hirten und seiner Familie hergestellt und zubereitet: Spanferkel, Schafeintopf und Käse gehören selbstverständlich dazu und natürlich kann auch der berühmte Cannonau-Rotwein nicht fehlen. Im Frühlig können wir eventuell die Schur der Schafe miterleben, ein Ereignis, das die ganze Hirtengemeinschaft zusammenbringt. Bevor wir zurück nach Orosei fahren, spazieren wir durchs Dorf mit seinen berühmten „Murales“, den Wandmalereien, die oft politische Themen ansprechen.  Tour mit dem Minibus/Land Rover Fahrzeit: 152 Km - 10 Stunden Mahlzeiten inklusive: Frühstück - Mittagessen (Essen bei den Hirten) Übernachtung im Hotel Su Barchile in Orosei ​ Unterkunft : Su Barchile (Orosei)

Nach dem Frühstück fahren Sie nach Siniscola. Bea und Claudio empfangen Sie und als ertes geht es zu Mario, einem erfahrenen Keramiker, der Ihnen von der antiken Geschichte dieser Kunst und den traditionellen Formen und Dekorationen erzählt. Er verrät Ihnen auch einige Geheimnisse, um den Ton zu verarbeiten und dann werden Sie mit Ihren einigen Händen den Ton kneten und Ihr Glück an der Drehbank versuchen! Mit Claudio und Bea, aktive Mitglieder des Slow-Food- Förderkreises, entdecken Sie die Geheimnisse der „Pompia“, eine endemische Zitrusfrucht, aus der man leckere Produkte herstellt, wie „sa pompia intrea” oder auch Marmeladen. Das sardisch-polnische Ehepaar erzählt uns von der Geschichte dieser Frucht, vom Slow-Food- Förderkreises und seiner Herausforderungen und sie präsentieren uns natürlich auch ihre Produkte bei einer Degustation. Natürlich wird dabei Ihr Italienisch angefragt, um interessante Fragen zu stellen! Nach dem Mittagessen geht es weiter zum mittelalterlichen Dorf Posada. Oben auf dem 90m hohen Plateau thronen die Reste der alten Festung „Castello della Fava“. Vor der Rückfahrt machen Sie noch einen Abstecher in Capo Comino und sehen sich die Sanddünen von Capo Comino an.   Rückfahrt nach Orosei und Abendessen bei Pietro zwischen den Reben im Weinberg. Fahrzeit: 80 Km - 8 bis 9 Stunden Mahlzeiten inklusive: Frühstück - Mittagessen (Degustation von lokalen Produkten bei Claudio und Bea) - Abendessen (im Weinberg) ​Übernachtung im Hotel Su Barchile in Orosei Unterkunft : Su Barchile (Orosei)

Heute entdecken Sie die Geheimnisse der Nuraghenzivilisation! Sie fahren in Begleitung unseres Guides Richtung Dorgali und besuchen als erstes das Gigantengrab von S’Ena e Thomes. Dann geht es weiter zur Nuraghensiedlung Serra Orrios. Hier werden Sie erfahren, wie die Gesellschaft der Nuragher strukturiert war und wie dieses Volk ihren eigenen Glauben hatte. Weiterfahrt nach Dorgali, wo Sie einen Handwerker besuchen, welcher die typischen sardischen Messer, auf Sardisch „Sa Lesoria“, herstellt. Zum Mittagessen fahren Sie in die Berge von Dorgali zu einem Hirten. Die Geschichten der Hirten des Supramontes, die oft monatelang keinen Kontakt zur Zivilisation hatten, werden Sie faszinieren und bestimmt lernen Sie auch ein paar Wörter auf Sardisch!  Vor der  Rückfahrt nach Orosei, besuchen Sie noch Nuraghe Mannu, eine archäologische Stätte, die wunderbar in die Natur eingebettet liegt, wo es sowohl Bauten der Nuragher als auch der Römer, gibt. Die Sicht auf den Golf von Orosei ist atemberaubend!  Freier Abend in Orosei. Tour mit dem Minibus Fahrzeit: 83 Km - 8 bis 9 Stunden ​Mahlzeiten inklusive: Frühstück Übernachtung im Hotel Su Barchile in Orosei ​ Unterkunft : Su Barchile (Orosei)

Sie werden gegen 8.30 Uhr vom Hotel abgeholt. Sie fahren zwischen Weinbergen, die an die Toskana erinnern, nach Mamoiada, ein Dorf reich an Traditionen und Bräuchen. Als erstes entdecken Sie einige „Domus de Janas“, oder Fehenhäuser, unterirdische Gräber aus der Jugsteinzeit. Sie erfahren vom traditionellen Karneval von Mamoiada, ein heidnisches und sehr antikes Fest. Bei einem Besuch bei Davide sehen Sie, wie die typischen Karnevalsmasken der Mamuthones und Isohadores geschnitzt werden. Fragen Sie ihn, welche die Rätsel dieses Handwerks sind. Danach gehen Sie ins Museum der Mittelmeermasken und sehen, wie ähnlich die Karnevalstraditionen in anderen Ländern des Mittelmeerraums sind. Vor dem Mittagessen bei Luca, einem Winzer, der seinen eigenen Bio-Weinanbau hat, besuchen Sie den Weinberg und entdecken die Geheimnisse des Cannonau-Rotweins! Nach dem Mittagessen fahren Sie durch Oliena, das Dorf am Fuß des Monte Corrasi, der höchste Berg des Supramontes.  Tour mit dem Minibus Fahrzeit: 115 Km - 8 bis 9 Stunden Mahlzeiten inklusive: Frühstück - Mittagessen (typisches Mittagessen im Weinberg) ​Übernachtung im Hotel Su Barchile in Orosei Unterkunft : Su Barchile (Orosei)

Heute wird Ihr Geschmackssinn auf die Probe gestellt! Sie werden gegen 8.30 Uhr abgeholt und Sie fahren zuerst auf den Monte Tuttavista, der Hausberg von Orosei. Mit dem Landrover fahren Sie entlang des Mamorsteinbruchs von Orosei, dann geht es eine abenteuerliche Schotterpiste hinauf auf den Berg.  Sie machen einen kurzen Spaziergang und kommen zu einem der Gipfel des Berges. Von hier bewundern Sie eine atemberaubende Sicht auf das Tal des Flusses Cedrino und auf den gesamten Golf von Orosei. Der Name „Monte Tuttavista“, „Berg mit Sicht auf Alles“ ist verdient! Sie besuchen auch den natürlichen Felsbogen „Sa Petra Istampata“, ein Naturmonument, dass den Berg überwacht.  Über Galtellì und Onifai kommen Sie dann zu Tonino, ein Hirte, der in diesen Granitbergen seine Schafe und Ziegen hält. Sie werden die Phasen der des selbstgemachten Käses  miterleben und dieses Produkt der sardischen Kultur, Hauptnahrungsmittel der vielen über hundertjährigen Sarden und Sardinnen, probieren.  Mittags bereiten Tonino und seine Familie ein leckeres Essen zu, wo Sie einige Produkte dieser Gegend verkosten können. Nach dem Essen geht die Fahrt zurück nach Orosei, wo signora Giovanna bereits auf Sie wartet, um Ihnen zu zeigen, wie das knusprige und feine Brot „Pane Carasatu“ gebacken wird. Genießen Sie Ihren letzten Abend im historischen Zentrum von Orosei nach diesem kulinarischen Tag. Tour mit dem Minibus Fahrzeit: 20 Km - 9 bis 10 Stunden Mahlzeiten inklusive: Frühstück - Mittagessen (im agriturismo Su Murtale) - Abendessen  Übernachtung im Hotel Su Barchile in Orosei Unterkunft : Su Barchile (Orosei)

Sie packen Ihre Sachen, checken aus und fahren nach Olbia zurück. Wenn Ihr Flug erst am Nachmittag geht, können Sie am Vormittag entweder noch etwas durch die Gassen von Orosei schlendern oder das archäologische Museum von Olbia besuchen, wo Sie einen letzten Eindruck der interessanten und reichen Geschichte der Insel bekommen (je nach Verfügbarkeit des Transfers). Sie können ihr Gepäck bei der Gepäckaufbewahrung am Flughafen abgeben und dann mit dem Bus ins Zentrum von Olbia fahren. Das gleiche gilt für die Rückfahrt.  Transfer zum Flughafen Olbia Fahrzeit: 138 Km - 1 Stunde 20 Minuten Mahlzeiten inklusive: Frühstück ​