Besuchen Sie die heimeligen, typisch isländischen Bauernhöfe

Auch heute noch ist Island sehr ländlich geprägt und auf Ihren Touren erhalten Sie sicher Gelegenheit, einen der zahlreichen isländischen Bauernhöfe, die meist sehr wohnlich und komfortabel ausgestattet sind, aus nächster Nähe zu bewundern. Falls Sie einen gastfreundlichen Rückzugsort mit historischem, typisch isländischem Charme suchen, werden Sie in Möðrudalur fündig, das im Nordosten Islands liegt. Hier befindet sich der am höchsten gelegene Hof Islands, der seit der Besiedlung der Insel bewohnt wird.

Weiter im Norden haben Sie Gelegenheit, im Museumshof Laufás die typisch isländischen Torfhöfe zu besichtigen, bei denen die Wände und der rückwärtige Giebel aus Torfziegeln aufgeschichtet sind. Interessante Einblicke in das ländliche Leben früherer Zeiten vermittelt auch ein Besuch des Museumshofs Glaumbaer. Die pittoresken Gebäude wurden in Torfrasenbauweise errichtet, einer im 18. und 19. Jahrhundert auf Island weit verbreiteten Technik. Im Jahr 1947 gingen sie in den Besitz des Nationalmuseums von Island über.

Ein Besuch der gemütlichen isländischen Bauernhöfe bietet auch die Gelegenheit zur Verkostung lokaler Spezialitäten. Auf der Halbinsel Snæfellsnes im Westen des Landes können Sie bei einem Abstecher auf dem Haifischhof Bjarnahöfn die Geheimnisse der Zubereitung von fermentiertem Haifisch, einer traditionellen isländischen Spezialität, entdecken. Falls Sie eher den süßen Gaumenfreuden zugeneigt sind, wird Sie ein Besuch in Efstidalur erfreuen. Hier genießen Sie hausgemachtes, leckeres Eis, das mit der frischen Milch der hofeigenen Kühe zubereitet wird. Das komfortable Farmhotel befindet sich im sogenannten "Goldenen Kreis" und bietet auch Ausritte in die malerische Umgebung an, welche mit den farmeigenen, gutmütigen Islandpferden erfolgen.